2014年5月23日金曜日

ニューサマーオレンジ

こんにちは。野菜ソムリエのティポです。

本日は静岡県産の自然栽培ニューサマーオレンジをいただきました♡

 宮崎では日向夏でおなじみ
 手で剥かず、リンゴみたいにくるくる剥きます
この白いふわふわが美味しいんです
 そぎ切りにすることも多いですが
無駄なく食べるため、8等分して種だけとります
土地が違うからか、自然栽培だからか・・・
まろやかで酸味がなくて美味しい♡

宮崎ではよく果汁をしぼってドレッシングにしていました。

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